Durante nuestra cena comunitaria, nuestro guía de senderismo presentará el programa para los próximos días. Quienes lleguen temprano tendrán la oportunidad de explorar el encantador pueblo de Kattenes con nuestro guía turístico a partir de las 14:30. Uno de los puntos más destacados es el desfiladero del Valle de los 13 Molinos, donde aún se pueden admirar molinos del siglo XIX en excelente estado de conservación. En los últimos años, muchos han sido restaurados minuciosamente y equipados con paneles informativos. Otro atractivo notable es el altar de la iglesia de Santa Ana, tallado en una sola piedra, uno de los últimos tres altares de este tipo en Europa, que data de 1667.

El segundo día, haremos una ruta circular en Hatzenport. Un corto trayecto en tren nos llevará hasta allí. Comenzaremos subiendo por un sendero estrecho y, finalmente, seremos recompensados con una vista fantástica. Durante el recorrido, disfrutaremos de impresionantes panorámicas del valle del Mosela, Hatzenport y la iglesia de San Juan. Caminaremos por senderos rústicos, llegaremos al impresionante mirador de Rabenlay con su panorama sobrecogedor y, por último, exploraremos el fascinante valle de Schrumpftal con su encanto singular. De vuelta en Kattenes, existe la opción de degustar varios vinos Riesling en una bodega ecológica.

Hoy tomaremos el tren a Kobern y comenzaremos nuestra caminata por el estrecho y sinuoso sendero que pasa por la casa parroquial. A lo largo del camino, disfrutaremos de hermosas vistas del valle del Mosela. Al llegar a una meseta elevada, nos sumergiremos en el fascinante mundo de la viticultura. El sendero nos lleva hacia el valle hasta el molino de Gerlachsmühle y luego al encantador valle de Keverbach, con sus idílicos bosques y arroyos murmurantes. Al pasar por la aldea de Solligerhof, se despliega un paisaje diverso que ofrece vistas panorámicas, setos floridos y frescos bosques maduros. Un punto culminante es la capilla de Matías, con su excepcional arquitectura, que recuerda a las iglesias de España o Portugal. La caminata concluye con una visita a las ruinas del castillo de Niederburg, un complejo fortificado bien conservado sobre Kobern. Tendremos la oportunidad de refrescarnos en Kobern antes de regresar al hotel en tren.

El cuarto día, haremos una caminata desde Karden hasta el Sendero del Boj, el Castillo de Eltz y, finalmente, Moselkern o Müden. Nuestra caminata comienza en Treis-Karden, donde tomaremos un sendero corto pero empinado que nos llevará al corazón de la naturaleza, donde los bosques de boj silvestres son particularmente impresionantes. A lo largo del borde de la ladera y a través de empinados viñedos, podremos disfrutar de las vistas del desfiladero de Krailsbach. Un punto culminante especial nos espera en el Castillo de Eltz, un hito de la historia alemana. Este imponente castillo medieval se encuentra oculto en el valle de Elzbach y cautiva a los visitantes con su arquitectura imponente. Después de una parada para tomar fotos, la caminata continúa a lo largo del arroyo Elzbach, pasando por el Molino Ringelstein, y finaliza en Moselkern o en el pueblo vinícola de Müden.

El quinto día, tomamos un tren de media hora a lo largo del río Mosela para recorrer el Sendero de los Caballeros de Cochem. La caminata comienza con una empinada subida hasta la Cruz de Pinner. Allí, nos espera una vista fantástica del Castillo de Cochem. A lo largo del sendero, que atraviesa bosques de robles, siguiendo el arroyo Endertbach, se ofrecen constantemente impresionantes vistas y rincones tranquilos para detenerse. Una parada en las ruinas del Castillo de Winneburg, del siglo XIII, nos permite retroceder en el tiempo a la época de los caballeros. La segunda mitad de la ruta circular discurre por bosques pintorescos y ofrece más vistas panorámicas impresionantes. En Hubertushöhe, podemos disfrutar una vez más de la vista del Castillo de Cochem, uno de los miradores más hermosos del Mosela. El castillo fue renovado en el siglo XIX en estilo neogótico después de haber sido destruido previamente.

En el penúltimo día del viaje, partimos del hotel y recorremos la primera parte del sendero hasta Löf. La caminata ofrece vistas impresionantes del valle del Mosela y paisajes diversos con flora y fauna únicas. Desde Löf, el tren nos lleva a Lehmen. La segunda etapa del sendero Würzlaysteig nos lleva de regreso al hotel. El mirador de Ausoniusstein es el punto culminante de la excursión.

Por la mañana llega el momento de despedirse. Para quienes deseen prolongar su estancia en el Mosela, podemos ofrecerles recomendaciones sobre lugares que merece la pena visitar (por ejemplo, Tréveris, la ciudad más antigua de Alemania) o rutas de senderismo adicionales.