Willkommen in Südafrika! Nach der Landung in Kapstadt übernimmst du am Flughafen deinen Mietwagen und fährst in Richtung Stadt. Schon auf dieser kurzen Fahrt wirst du vom Panorama des Tafelbergs empfangen, der dich während der kommenden Tage immer wieder begleiten wird. Deine Unterkunft, das charmante Abbey Manor, liegt in einem ruhigen Stadtteil mit Blick auf die Berge und ist der ideale Ausgangspunkt für deine Entdeckungstouren. Am Nachmittag lohnt sich ein Besuch der Victoria & Alfred Waterfront, dem Herzstück der modernen Stadt. Hier trifft das historische Hafenviertel auf trendige Restaurants, Boutiquen und Kunstgalerien. Straßenmusiker sorgen für eine lebendige Atmosphäre, während im Hafen Fischerboote und Yachten liegen. Wenn du gleich zu Beginn die maritime Seite Kapstadts erleben möchtest, kannst du eine Bootsfahrt durch den Hafen (ca. 20–25 €) unternehmen. Zum Sonnenuntergang kannst du auf den Signal Hill fahren. Hier treffen sich Einheimische und Besucher, um den Tag bei einem Glas südafrikanischem Wein ausklingen zu lassen. Der Blick auf die glitzernden Lichter Kapstadts und den tiefblauen Atlantik ist ein unvergesslicher Start in deine Weinreise durch Südafrika mit dem Mietwagen.

4 Nächte · Luxury Room · Mit Frühstück Abbey Manor liegt im wunderschönen Stadtteil Oranjezicht, am Fuße des Tafelbergs, mit Ausblick auf den Hafen und die Hottentotts-Holland-Berge im Norden. Die vielen Attraktionen Kapstadts, die Waterfront, die Innenstadt, schöne Strände und gute Restaurants sind in wenigen Autominuten zu erreichen. Das über 100 Jahre alte Gästehaus bietet 9 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten, die mit allem Komfort eingerichtet sind und gleichzeitig an den Charme längst vergangener Zeiten erinnern. Alle haben ein eigenes Badezimmer – manche ein Bad im Schlafzimmer – und einige einen privaten Balkon. Jedes Zimmer ist mit einem Fernseher, Klimaanlage, Minibar, Haartrockner, Telefon und Tee-/Kaffeekocher ausgestattet. Internet-Anschluss vorhanden. Genieße ein gutes Frühstück (mit eingeschlossen), bevor du Kapstadt entdeckst. In der Lounge kannst du mit einem Sundowner den Abend einleiten. Ein Swimmingpool und Sonnenliegen ergänzen das Angebot.

Ganztages-Rundtour Heute erwartet dich eine der schönsten Panoramafahrten der Welt. Mit dem Mietwagen fährst du über den legendären Chapman’s Peak Drive, eine Serpentinenstraße, die sich zwischen dem Atlantik und steilen Felswänden entlangschlängelt. Jeder Aussichtspunkt lädt zu einem Fotostopp ein, besonders morgens, wenn das Licht weich über dem Meer liegt. Am Kap der Guten Hoffnung und am Cape-Point-Leuchtturm (Eintritt in den Nationalpark: ca. 20–23 €) kannst du die wilde Natur hautnah erleben. Wer die steilen Wege nicht laufen möchte, kann mit der Zahnradbahn „Flying Dutchman“ (ca. 6–8 €) hinauf zum Leuchtturm fahren. Von dort hast du das Gefühl, am Ende der Welt zu stehen, wo Atlantik und Indischer Ozean aufeinandertreffen. Auf dem Rückweg kannst du die berühmte Pinguinkolonie am Boulders Beach in Simon’s Town (Eintritt: ca. 8–10 €) besuchen. Hier leben hunderte Brillenpinguine direkt am Strand und es gibt Stege, die es dir ermöglichen, die Tiere aus nächster Nähe zu beobachten. Wenn du den Tag noch abwechslungsreicher gestalten möchtest, kannst du eine Bootsfahrt ab Hout Bay zu den Seehunden auf Duiker Island buchen (ca. 10–12 €). Ein Tipp für Weinfreunde: Leg unterwegs einen Stopp bei den Cape Point Vineyards in Noordhoek ein. Hier genießt du frische Sauvignon Blancs, die vom Meeresklima geprägt sind, und hast dabei einen tollen Blick auf den Ozean.

Am Morgen steht das Wahrzeichen Kapstadts, der Tafelberg, auf dem Programm. Mit der Seilbahn (ca. 25–30 €) kannst du nach oben schweben und genießt den Panoramablick auf die Stadt, die Tafelbucht und Robben Island. Besonders früh am Tag ist die Sicht meist klar und die Stimmung auf dem Plateau einzigartig. Anschließend empfehlen wir den Botanischen Garten Kirstenbosch, der am Osthang des Tafelbergs liegt und zu den schönsten Gärten der Welt zählt (Eintritt ca. 6-8 €). Besonders beeindruckend ist der „Boomslang“-Steg, ein hölzerner Pfad, der sich durch die Baumwipfel schlängelt und spektakuläre Perspektiven eröffnet. Am Nachmittag beginnt der Weinteil deiner Reise so richtig: du fährst nach Constantia, dem ältesten Weinanbaugebiet Südafrikas. Hier wurden bereits im 17. Jahrhundert Weine produziert, die in Europa berühmt wurden. Groot Constantia bietet neben einer Verkostung auch ein Museum, das die Geschichte des Weinanbaus erzählt. Klein Constantia ist weltbekannt für den „Vin de Constance“, einen edlen Dessertwein, den sogar Napoleon schätzte. Die Steenberg Vineyards begeistern mit Sauvignon Blancs und einem Fine-Dining-Restaurant. Für Verkostungen zahlst du hier zwischen 8 und 15€, für ein exklusives Food-Pairing etwa 30 bis 40€.

Nach drei Tagen mit Natur und Wein steht heute die Kultur Kapstadts im Vordergrund. Den Anfang macht ein Spaziergang durch den Company’s Garden, der im 17. Jahrhundert als Gemüsegarten der ersten Siedler diente. Heute ist er ein grünes Herzstück der Stadt, gesäumt von Museen und historischen Gebäuden. Anschließend tauchst du ins farbenfrohe Bo-Kaap-Viertel ein. Hier leuchten die Häuser in allen Farben und die enge Verbindung zur Kap-Malaien-Kultur macht das Viertel einzigartig. Ein Besuch im kleinen Bo-Kaap-Museum (ca. 3–5 €) vermittelt die Geschichte der Menschen, die diese Gegend geprägt haben. Ebenso lohnend ist ein Besuch des District Six Museums (ca. 4–6 €), das von der Zeit der Apartheid erzählt. Am Mittag lockt der Old Biscuit Mill Market in Woodstock. Hier treffen sich Foodies, Designer und Künstler. Die Auswahl ist riesig: von frisch gebackenem Brot über Craft Beer bis zu innovativen Streetfood-Kreationen. Am Nachmittag kannst du dich am glamourösen Camps Bay Beach entspannen. Liegestuhl und Schirm kosten hier etwa 8–12€. Der Sonnenuntergang hier, mit den Zwölf Aposteln im Hintergrund, ist legendär. Wer noch mehr erleben möchte, kann einen Helikopterflug über die Atlantikküste buchen (ab ca. 120€).

Heute verlässt du Kapstadt und erreichst nach kurzer Fahrt das Herz der südafrikanischen Weinwelt: Stellenbosch. Weiße kapholländische Giebel, von Eichen gesäumte Straßen und eine lebendige Universitätsatmosphäre prägen die Stadt – eine Bühne für große Weine und elegantes Lebensgefühl. Ein unvergesslicher Einstieg ist eine geführte Fahrradtour durch die Weinberge (ca. 40–60 €). In gemütlichem Tempo rollst du über sanfte Hügel, hältst an renommierten Estates für Verkostungen und erfährst von Experten, wie Terroir, Klima und Handwerk die Stilistik prägen. Nachmittags bummelst du durch die Altstadt – Cafés, Galerien, Boutiquen – oder besuchst das Stellenbosch Village Museum (ca. 3–5 €). Für Verkostungen (je ca. 8–15 €) empfehlen wir: Delaire Graff (Kunst & Bordeaux-Blends), Kanonkop (Pinotage-Ikone), Tokara (präzise Sauvignons & Cabernets) und Spier (Picknickwiesen, Kunst). Abends krönt Fine Dining im legendären Rust en Vrede den Tag (Menü ab ca. 70 €, nur mit Vorreservierung). Eine Adresse für besondere Anlässe – elegant, ruhig, mit perfekter Weinbegleitung.

1 Nacht · Comfy Room · Mit Frühstück Das Oude Werf Hotel liegt direkt im historischen Zentrum von Stellenbosch und gehört zu den ältesten Hotels Südafrikas. Hinter der eleganten kapholländischen Fassade verbindet das traditionsreiche Haus historischen Charme mit modernem Komfort und einer angenehm entspannten Atmosphäre. Cafés, kleine Boutiquen, Galerien und Restaurants lassen sich bequem zu Fuß entdecken, gleichzeitig ist das Hotel ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge in die umliegenden Weingebiete. Die Anlage vereint historische Gebäudeteile mit stilvollen modernen Ergänzungen. Im Innenhof sorgen ein kleiner Poolbereich, schattige Sitzmöglichkeiten und viel Grün für eine ruhige Rückzugsmöglichkeit mitten in der lebhaften Universitätsstadt. Die Zimmer sind geschmackvoll und komfortabel eingerichtet und kombinieren klassische Elemente mit modernen Details. Warme Farben, hochwertige Materialien und großzügige Badezimmer schaffen eine angenehme Wohlfühlatmosphäre. Zur Ausstattung gehören unter anderem Klimaanlage, WLAN, Tee- und Kaffeezubereitungsmöglichkeiten sowie komfortable Betten für erholsame Nächte nach einem erlebnisreichen Tag in den Winelands. Auch kulinarisch bietet das Oude Werf einen schönen Rahmen: Das hoteleigene Restaurant serviert moderne südafrikanische Küche mit frischen regionalen Zutaten und lädt besonders an warmen Tagen zum Essen im Innenhof ein.

Nur ein Katzensprung entfernt liegt das charmante Franschhoek – ein Städtchen mit französischem Erbe, malerischen Straßen und einer unvergleichlichen Weinkultur. Die nostalgische Franschhoek Wine Tram (ca. 25–30 €) ist dabei die wohl entspannteste Art, die Vielfalt der Weingüter zu entdecken: Zurücklehnen, Landschaft genießen, probieren – und niemand muss ans Steuer. Die Auswahl entlang der Strecke ist beeindruckend: La Motte – bekannt für elegante Shiraz-Weine und kulturelles Programm. Haute Cabrière – Spezialist für feinperlige Schaumweine nach Méthode Cap Classique. Grande Provence – Boutique-Weingut mit Galerie und moderner Kunst. Boschendal – traditionsreich und berühmt für seine idyllischen Picknickkörbe (ca. 20–30 €). Weinproben kosten in der Regel 8–15 € und eröffnen einen Querschnitt durch das facettenreiche Tal. Am Abend lohnt ein Abstecher ins vielfach ausgezeichnete La Petite Colombe (Menü ab ca. 85 €): kunstvolle Teller, filigrane Aromen und ein Service, der angenehm im Hintergrund bleibt. Ein kulinarisches Erlebnis, das Genussmenschen noch lange in Erinnerung bleibt.

2 Nächte · Lavender Suite · Halbpension Die Lavender Farm Guest House liegt ruhig zwischen Weinbergen und Lavendelfeldern am Rand von Franschhoek und bietet eine entspannte, persönliche Atmosphäre inmitten der Kap-Weinregion. Die kleine Unterkunft verbindet ländlichen Charme mit stilvollem Komfort und ist ein schöner Ausgangspunkt, um die umliegenden Weingüter und Restaurants zu entdecken. Zur Anlage gehören gepflegte Gärten, gemütliche Sitzterrassen sowie ein Pool mit Blick auf die umliegenden Berge. Die Zimmer und Suiten sind individuell und geschmackvoll eingerichtet und bieten eine helle, gemütliche Wohlfühlatmosphäre. Einige verfügen zusätzlich über private Terrassen oder direkten Zugang zum Garten. Besonders schön ist die ruhige Lage abseits größerer Hotels, während das Zentrum von Franschhoek dennoch schnell erreichbar bleibt.

Heute bestimmst du dein Tempo: Entweder du lässt dich noch tiefer in die Genüsse von Franschhoek hineinziehen – oder du machst einen Abstecher nach Paarl, der drittältesten Stadt Südafrikas. Am Fuß des imposanten Granitbergs erwartet dich das Spice Route Village, ein kulinarisches Erlebnisareal. Mit einem Tasting Passport (ca. 12–18 €) kostest du dich durch handgemachte Schokolade, Craft-Bier, Gin und Wein – alles an einem Ort. Auch die Weingüter der Region lohnen einen Besuch: Fairview – berühmt für die Kombination von Wein und Käse (Degustation ca. 10–14 €). Nederburg – eines der traditionsreichsten Weingüter mit Führungen durch historische Keller. Spice Route Wines – das hauseigene Weingut des Village. So zeigt Paarl seine ganze Genussvielfalt – bodenständig, kreativ und traditionsbewusst zugleich.

Über kurvenreiche Pässe und entlang malerischer Küstenstraßen erreichst du Hermanus, die Walhauptstadt Südafrikas. Zwischen Juli und November ziehen hier Südkaper so nah an der Küste vorbei, dass du sie oft schon vom Ufer aus erspähst. Der Cliff Path – ein Spazierweg direkt über den Klippen – bietet kilometerlange Aussichtsbalkone über das offene Meer. Am Nachmittag lockt das kühle Hemel-en-Aarde-Tal („Himmel und Erde“): Sandsteinböden, frische Meeresbrisen und Höhenlagen prägen hier Pinot Noirs und Chardonnays von Weltrang. Hamilton Russell – ein Kultweingut mit internationalem Renommee. Creation – innovativ mit Food-Pairings (ca. 25–45 €). Ataraxia – berühmt für seinen ikonischen „Sky Church“-Tasting Room. Weinproben kosten hier in der Regel 10–18 € und sind Ausdruck höchster Präzision und Terroir-Tiefe. Optional kannst du die Giganten des Meeres auch per Bootstour (ca. 50–70 €) erleben – mit etwas Glück inklusive jener magischen Momente, wenn eine Fluke aus den Wellen ragt.

2 Nächte · Seastar Room · Mit Frühstück Das elegante Gästehaus liegt am Strand der Walker Bucht, in Hermanus. Die malerischen Berge im Hintergrund, umschließen die Bucht, in der oft Wale zu sehen sind. Jedes der 6 stilvoll eingerichteten Zimmer verfügen über ein eigenes Badezimmer mit Bad und / oder Dusche und Fußbodenheizung und ist mit einem Deckenventilator, Fernseher, Internet-Anschluss, elektronischen Wandtresor und Tee-/Kaffeekocher ausgestattet. Zwei Zimmer haben einen privaten Balkon und alle Zimmer blicken entweder auf den Ozean oder die Berge. Das Familienzimmer hat ausserdem einen privaten Eingang und eine kleine Lounge. Das hervorragende Frühstück (mit eingeschlossen) wird im Esszimmer serviert. Ein Picknick-Korb kann auf Anfrage zubereitet werden (nicht mit eingeschlossen). Am Abend kannst du dich mit einem Drink auf dem Außendeck neben dem Strand, oder am warmen Kaminfeuer in der Gästelounge, entspannen. Inhaus Gesundheits- und Schönheitsbehandlungen können arrangiert werden.

Meer erleben – aktiv oder entspannt: Ab Gansbaai und entlang der Küste laden verschiedene Bootsfahrten zu Begegnungen mit der Tierwelt ein (ca. 40–70 €). Mit etwas Glück zeigen sich Delfine, Pinguine oder sogar Wale – ein eindrucksvolles Schauspiel in freier Natur. Wer lieber an Land bleibt, genießt ruhige Stunden am Strand, spaziert durch Dünen und Fynbos oder unternimmt eine geführte Kajaktour entlang der Küste (ca. 25–35 €). Wenn Delfine das Boot begleiten, entsteht ein stiller Zauber, der lange nachklingt.

Über die legendäre Route 62, die längste Weinstraße der Welt, gelangst du in die Robertson-Region. Unterwegs laden gemütliche Farm Stalls zu einer Pause ein – mit Biltong, Trockenfrüchten und hausgemachten Pies, die typisch südafrikanische Wegzehrung. Vor Ort prägen Kalkböden, sonnige Tage und kühle Nächte die Stilistik der Weine: exzellente MCC-Schaumweine und charaktervolle Stillweine mit klarer Handschrift. Weingut-Tipps: Graham Beck – Ikone für Prestige-MCCs (Tasting ca. 12–18 €). Springfield Estate – „Weine wie die Natur sie wollte“, authentisch und unverfälscht (Single Vineyard, ca. 8–12 €). Van Loveren – ein familiengeführtes Weingut mit großer Vielfalt (ca. 6–10 €). Wenn am Abend die Langeberg Mountains im warmen Rotglühen erstrahlen, rundet ein Dinner im Gutshaus den Tag perfekt ab: regionale Küche, herzliche Gastgeber, entspannte Atmosphäre.

2 Nächte · Superior Garden Suite · Mit Frühstück Das Fraai Uitzicht 1798 liegt idyllisch am Rand der Kleinen Karoo nahe Montagu und ist ein stilvolles Boutique-Gästehaus entlang der berühmten Route 62. Umgeben von Weinbergen, Bergen und weitläufiger Natur bietet die historische Farm aus dem 18. Jahrhundert eine ruhige und sehr persönliche Atmosphäre. Die liebevoll restaurierte Unterkunft verbindet historischen Charme mit modernem Komfort. Naturstein, Holzbalken und geschmackvolle Einrichtung verleihen dem Haus eine warme und elegante Ausstrahlung. Die individuell gestalteten Zimmer und Suiten bieten viel Privatsphäre, komfortable Betten sowie schöne Ausblicke in die Gärten oder auf die umliegenden Berge. Einige verfügen zusätzlich über private Terrassen oder Kamine. Zur Anlage gehören außerdem ein gepflegter Garten, ein Poolbereich sowie ein sehr gutes Restaurant mit frischer regionaler Küche und südafrikanischen Weinen. Das Fraai Uitzicht eignet sich ideal für Reisende, die entlang der Route 62 einen stilvollen und entspannten Rückzugsort inmitten der Natur suchen.

Ein Tag für die Sinne – ganz im Rhythmus der Natur: Am Vormittag kannst du auf dem Breede River per Boot (ca. 15–25 €) an Weinbergen, Auen und stiller Vogelwelt vorbeigleiten – auf Wunsch begleitet von einem vorbestellten Picknickkorb. Die sanfte Flusslandschaft zeigt die Winelands von ihrer leisen, romantischen Seite. Am Nachmittag lädt Montagu zum Bummeln ein: kapholländische Fassaden, kleine Antiquitätenläden und von Palmen gesäumte Promenaden prägen das Bild. Anschließend locken die heißen Quellen (Day Pass ca. 6–10 €) zur wohlverdienten Entspannung. Den perfekten Abschluss bildet ein Farm-to-Table-Dinner mit korrespondierenden Weinen (ca. 30–45 €): ehrlich, regional und saisonal – ein authentischer Geschmack des Tals.

Über die malerische Garden Route erreichst du das private Botlierskop Game Reserve. Deine Lodge schmiegt sich harmonisch in Hügel und Täler – wahlweise in stilvollen Zelten oder komfortablen Suiten, die Safari-Flair mit Annehmlichkeiten verbinden. Am Nachmittag beginnt das Abenteuer: Im offenen Geländewagen brichst du mit erfahrenen Rangern zur ersten Pirschfahrt auf. Mit geschultem Blick lesen sie Spuren, erklären Flora und Fauna und führen dich zu Giraffen, Nashörnern, Zebras und Antilopen – Begegnungen, die unvergesslich bleiben.

2 Nächte · Doppelzimmer · Vollpension 2 Pirschfahrten pro Person pro Nacht inkludiert Die Botlierskop Village Lodge ist eine exklusive Safari-Lodge in einem privaten Wildreservat entlang der Garden Route in Südafrika. Umgeben von Hügeln und weiter Natur bietet sie ihren Gästen ein intensives Naturerlebnis in ruhiger, abgeschiedener Lage. Die Unterkunft besteht aus stilvollen Lodges und komfortablen Zeltsuiten, die modern ausgestattet sind und gleichzeitig den Charakter einer Safari-Unterkunft bewahren. Große Fenster und Terrassen ermöglichen einen direkten Blick auf die Landschaft und die Tierwelt. Besonders beliebt sind die geführten Safaritouren, bei denen Besucher Tiere wie Giraffen, Nashörner und Antilopen aus nächster Nähe erleben können. Ergänzt wird das Angebot durch Reit-Safaris, Entspannungsmöglichkeiten am Pool und regionale Küche im hauseigenen Restaurant. Die Lodge verbindet Abenteuer, Erholung und Komfort und eignet sich sowohl für Paare als auch für Familien.

Frühmorgens, wenn die Savanne im goldenen Licht erwacht, geht es erneut auf Pirschfahrt. Die kühle Luft, das Zwitschern der Vögel und die besonders aktiven Tiere machen diese Stunden magisch. Zurück in der Lodge bleibt Zeit zur Entspannung: am Pool, auf der Veranda oder einfach beim stillen Beobachten der Landschaft, die sich ständig wandelt. Am Nachmittag lockt die nächste Ausfahrt. Jede Pirsch zeigt neue Facetten: Vielleicht kreuzen Giraffen elegant den Weg, eine Nashornkuh führt behutsam ihr Kalb, Antilopen äsen im warmen Gegenlicht. Keine Safari gleicht der anderen – genau darin liegt ihr Zauber.

Zum Finale deiner Weinreise Südafrika mit dem Mietwagen geht es im ersten Licht noch einmal hinaus. Die Landschaft erwacht, Vögel beginnen ihr Konzert – perfekte Bedingungen für letzte Aufnahmen und stille Momente. Nach dem Frühstück erfolgt die Rückfahrt nach Kapstadt oder George. Im Gepäck: Pinguine am Strand, endlose Reben, feine Pinot Noirs, Atlantik‑Gischt und das Rascheln von Savannengras – Erinnerungen, die bleiben. WEINREISE DURCH SÜDAFRIKA MIT DEM MIETWAGEN.